Cet article détaille les gestes essentiels face à un feu de cuisson, de la coupure des énergies à l'étouffement des flammes avec une couverture anti-feu ou un couvercle. Il rappelle les erreurs à ne jamais commettre et la marche à suivre pour alerter les secours en cas de propagation.
???? Sécuriser immédiatement
1 Coupez les énergies (gaz ou électricité) ainsi que la hotte aspirante.
2 Éloignez les personnes de la zone dangereuse.
3 Gardez votre calme et restez à distance des flammes.
⚠ Attention : Ne déplacez jamais un récipient en feu.
???? Étouffer le feu
???? Recouvrez immédiatement les flammes avec une couverture anti-feu, un couvercle métallique ou la plaque du four.
⏱ Laissez le récipient couvert pendant 15 à 20 minutes afin d'éviter toute reprise du feu.
⛔ Ne jamais :
✕ Jeter de l'eau sur de l'huile ou de la graisse en feu.
✕ Souffler sur les flammes.
✕ Déplacer la casserole ou la friteuse.
???? Alerter
Si le feu ne s'éteint pas immédiatement :
1 Fermez la porte de la cuisine.
2 Fermez les fenêtres et les portes du logement.
3 Quittez immédiatement le logement.
4 Appelez les secours : 18 ou 112.
5 Attendez les secours à l'extérieur.
